南瓜＆バジルカレー♪

2014/08/16
料理

南瓜＆バジルカレー♪

田舎の畑で収穫してきたお野菜を使って、
南瓜のカレーを作りました、昨日の晩ご飯です。

じっくり炒めたタマネギと、甘い南瓜で、
想像以上に甘くなり…
ちょっと違うな〜と思い、
バジルペースト（半信半疑汗）を入れて調整…
意外と美味しい！
あとは焼き野菜を添えて出来上がりおすまし

8月も残り半分です。

今日はトマトソースと、紫蘇味噌を仕込みます力こぶ


Posted by mokichi

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