ご注文頂いた
レモンのパウンドケーキ
いつも果物やお野菜をくださる裏の方に
(moimoiのね)、
先日も山から?の採れたてのプラムをたくさん頂きました!
(湖西はお野菜や果物が美味しい…このプラムもとっても美味しかった)
お礼にパウンドケーキをお持ちしたら…
後日、お使いものにと ご注文を頂いて とっても嬉しかった。
ありがとうございます
バター、卵を使わない素朴なパウンドケーキ…
甘さは有機レモンを漬けこんだシロップを使っています。
刻んだピールを混ぜて、表面に敷きつめたレモンが香ばしく焼けました。
(写真取り忘れたのが残念)
優しい甘さがホッとするケーキです。